南僑小廚師慢食麵-慢食麵運動
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2017/06/06
小廚師近期推出番茄牛肉麵、紅燒半筋半肉牛肉麵等2款泡麵,單碗售價分別是180元與195元,甚至比許多店家販售的牛肉麵還貴,令人忍不住咋舌「到底為什麼那麼貴?」《超認真試吃》本次實際開箱評測,發現.......
2017/05/22
特別的是,這款小廚師牛肉麵並不是一般泡麵,與點水樓名餐廳合作,由行政主廚陳文倉監製,從食材到製作過程都以餐廳等級製作,也是小廚師泡麵中首個針對台灣市場開發的口味
2017/05/22
小廚師30年前以獨創紅燒半筋半肉牛肉麵,在國內泡麵市場掀起一陣風潮,今年與點水樓名餐廳合作,由行政主廚陳文倉監製,從食材到製作過程都以餐廳等級製作,也是小廚師泡麵中首個針對台灣市場開發的口味
2016/02/24
泡麵真的可以吃得這麼有氣質嗎?南僑要推出的新型泡麵,可不是一般傳統的泡麵,而是泡麵升級版,採正餐規格的食物。例如,其中一款泰式綠咖哩雞麵,可以吃到真材實料的綠咖哩與雞腿肉,還附有一碗湯。這組套餐.......
2016/02/24
陳飛龍觀察到,便利商店正在發展「座位經濟學」,意指透過設立座位區,讓消費者可以在店內用餐,延長消費者的停留時間,藉以刺激更多的消費可能,「當便利商店已經變成餐廳,餐飲的內容須更多元化與精緻化,而.......
2016/02/24
新加坡進口一碗一百四十元的泡麵,但都「湯頭為主、食材只是點綴」,小廚師將打破此狀況,食材成本高於同業「好幾倍」,「泡麵裡吃得到高價銀杏、涪陵榨菜、雞腿肉,目前只有我們」。
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